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Iveta Simsa
Level 1
Da ich in einer Arztfamilie aufgewachsen bin, habe ich von klein auf gelernt, wie wichtig Präventivmedizin und eine gesunde Lebensweise sind. Über ein Jahrzehnt lang habe ich mich mit evidenzbasierter Langlebigkeitsforschung beschäftigt und mit Routinen an mir selbst experimentiert. Als ehemalige Profi-Tennisspielerin ist Bewegung ein zentraler Bestandteil meines Lebens. Ich fermentiere meine eigenen Lebensmittel, baue Mikrogemüse an und glaube, dass Vollwertkost, Schlaf, Geist und Gemeinschaft die wahren Eckpfeiler der Gesundheit sind
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Meine Routinen
Ein proteinreiches Frühstück zu sich nehmen, aber den Kaffee erst 90-120 Minuten nach dem Aufwachen trinken. 30 Minuten Morgenspaziergang
An den meisten Tagen ein selbst gekochtes Mittagessen mit einer großen Auswahl an Grünzeug, Antioxidantien, Proteinen, Nüssen und Samen.
Sport (Krafttraining, Laufen, Yoga oder Tennis) am Nachmittag.
Hausgemachtes Abendessen mit der Familie, kein Alkohol.
4 Stunden vor dem Schlafengehen nichts anderes als Wasser zu sich nehmen.
90 Min. vor dem Schlafengehen gedimmtes orangefarbenes Licht (PC Amber), 60 Min. vorher keine Bildschirme. 10 Minuten Meditation oder Visualisierungspraxis, Dankbarkeitstagebuch.
Regelmäßige Schlafenszeit.
Ich ernähre mich überwiegend biologisch-mediterran, mit einer großen Vielfalt an Gemüse, Bohnen und Hülsenfrüchten und ein paar Mal am Tag mit kleinen Portionen fermentierter Lebensmittel (Kimchi, Kefir, Kombucha, Sauerkrautwasser).
