Jill Dempsey

Jill Dempsey

Level 0

Registrierte Ernährungstherapeutin & Executive Health Coach | Steigerung der CEO- & Führungskräfte-Performance durch Präzisionsernährung, Lifestyle-Optimierung & personalisiertes Coaching. Ich helfe CEOs, Gründern und Senior Executives, ihre körperliche und mentale Leistungsfähigkeit durch gezielte Ernährung und hochwertige Lifestyle-Interventionen zu verbessern. Online und/oder persönlich. Meine Mission ist es, Top-Professionals dabei zu unterstützen, scharf, energiegeladen und fokussiert zu bleiben – denn erfolgreiche Führungskräfte bauen erfolgreiche Unternehmen auf.

Meine Routinen

Aufwachen gegen 7 Uhr
Meinen Hund Ralf für einen zügigen 60-minütigen Spaziergang ausführen. Wasser trinken. Mein Spaziergang führt am Meer entlang und ich erlebe normalerweise den Sonnenaufgang und versuche, das Licht und die Positivität einzuatmen, die uns diese Tageszeit schenkt!
Zurückkommen, duschen.

8.30 Uhr (wenn ich nicht faste) mache ich mir einen Protein-Smoothie mit Whey-Protein, gemischten Beeren, Chiasamen, Leinsamen, Spinat, gefiltertem Wasser, 1/4 Avocado, einem Schuss griechischem Joghurt und Wasser.
Wenn ich faste, dann für 16 Stunden und dann würde ich das gleiche Frühstück mittags haben.

2 oder 3 Vormittage pro Woche spiele ich Golf und dann faste ich normalerweise bis nach dem Golf. 9 Löcher dauern 2 Stunden und 18 Löcher dauern 4 Stunden. Mein Frühstück besteht dann aus 2 (gut durchgegarten!) pochierten Eiern, Pilzen, Spinat und 1 Scheibe glutenfreiem Mehrkorn-Vollkornbrot. Ich versuche hydriert zu bleiben und trinke zwischendurch so viel gefiltertes Wasser wie möglich, manchmal mit einem Schuss Himalaya-Pinksalz für zusätzliche Elektrolyte oder einer Scheibe Zitrone, Minze und Gurke, um es erfrischender und reinigender zu machen.

Das Mittagessen kann dann am frühen Nachmittag sein, wenn ich bis mittags faste, oder früher, wenn ich gegen 8.30 Uhr gefrühstückt habe. Es könnte aus Hähnchen oder Fisch bestehen, begleitet von einem gemischten Salat und manchmal einer kleinen Scheibe Mehrkorn-GF-Brot oder auch nicht! Ich bin keine große Brotesserin.

Das Abendessen ist oft gegen 19 Uhr und möglicherweise ein Hähnchen- oder vegetarisches Pfannengericht oder gebackener Lachs. Einmal pro Woche esse ich ein Filetsteak. Ich bin nicht naschsüchtig, aber wenn ich noch etwas bräuchte, wäre es vielleicht eine kleine Käseplatte, Obst und ein paar Mandeln.

Meine anderen Aktivitäten während der Woche umfassen Squash (ein- oder zweimal pro Woche!), da es ein neuer Sport ist, den ich kürzlich für die Kardio-Fitness aufgenommen habe. Und rate mal, ich liebe es! Ich nehme auch an 2 Spinning-Kursen pro Woche teil.
Ich habe ein 3-mal wöchentliches Krafttraining-Programm im Fitnessstudio - auch neu in meinem Fitness-Regime, aber ich genieße es! So wichtig für die Knochengesundheit in der Lebensmitte.
Dann ist meine andere liebste Aktivität Hot Yoga und Pilates. Ich streue diese Kurse über meine Woche, wo es möglich ist! Ich finde, Yoga ist ausgezeichnet für Geist, Körper und Seele!

Zwischen all dem arbeite ich in meinem Unternehmen New Vitality (Ernährung, Gesundheit und Wellness www.newvitality.ie) für alle anderen freien Stunden der Woche und ich habe feste Zeiten, um mit meinen lieben Kunden zu arbeiten. Ich genieße meine Arbeit sehr und tatsächlich fühlt es sich überhaupt nicht wie Arbeit an! Es ist meine Leidenschaft nach meiner Familie!

Meine Schwäche ist, dass ich so viel Energie habe und dazu neige, die Kerze an beiden Enden des Tages zu verbrennen. Wie ich meinen lieben Kunden sage, ist Schlaf der Schlüssel zur Lebensqualität und auch eine der vier Hauptsäulen der Gesundheit, neben Ernährung, Bewegung und Stressresilienz. Daher sind 7-9 Stunden Schlaf pro Nacht unerlässlich.
Wenn ich jedoch ins Bett gehe, schlafe ich wie ein Baby und fühle mich so energiegeladen, wenn ich morgens aufwache!