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Akute vs. chronische Entzündung

Entzündungen sind eine grundlegende Reaktion des Immunsystems. In ihrer akuten Form sind sie überlebenswichtig. Wenn man sich in den Finger schneidet oder eine Infektion bekommt, mobilisiert die Entzündungskaskade Immunzellen, erhöht die Durchblutung und beginnt mit der Gewebereparatur. Dieser Prozess ist selbstlimitierend und klingt ab, sobald die Gefahr vorbei ist.

Das Problem beginnt, wenn die Entzündung chronisch, leichtgradig und systemisch wird und ohne eindeutigen Auslöser über Monate oder Jahre hinweg anhält. Forscher bezeichnen diesen Zustand als „Inflammaging“ (Entzündungsalterung) und er gilt heute als zentraler Mechanismus hinter den meisten altersbedingten Krankheiten: Arteriosklerose, Typ-2-Diabetes, Alzheimer, Krebs, Osteoarthritis und Sarkopenie [1]. Erhöhte Entzündungsmarker wie hs-CRP, IL-6, TNF-alpha und Fibrinogen stehen immer in Verbindung mit einer erhöhten Gesamtsterblichkeit und beschleunigter biologischer Alterung [2].

Was chronische Entzündungen auslöst

Im Gegensatz zu einer akuten Reaktion hat eine chronische Entzündung in der Regel mehrere sich überschneidende Ursachen, die sich gegenseitig verstärken:

  • Viszerales Fett – Fettzellen um die Organe sind metabolisch aktiv und setzen ständig entzündungsfördernde Zytokine frei, die Adipokine genannt werden.
  • Darmdysbiose und Leaky-Gut-Syndrom – wenn die Darmbarriere kaputt geht, gelangen bakterielle Endotoxine (LPS) in den Blutkreislauf und lösen eine anhaltende Immunaktivierung aus [3].
  • Chronischer Stress – ein anhaltend erhöhter Cortisolspiegel stört die Immunfunktion und fördert Entzündungssignale
  • Schlafmangel – Wenn man mehrere Nächte hintereinander nur etwa 4,5 Stunden schläft, steigen die IL-6- und CRP-Werte deutlich an [4].
  • Ultra-verarbeitete Lebensmittel – Eine Ernährung mit viel Omega-6-Fettsäuren, raffiniertem Zucker und industriellen Samenölen fördert Entzündungsprozesse.
  • Bewegungsmangel – Wenn man sich kaum bewegt, werden weniger entzündungshemmende Myokine gebildet, die die Muskeln bei der Kontraktion freisetzen [5].
  • Umweltgifte – Luftverschmutzung, Schwermetalle, endokrine Disruptoren und Schimmelpilzbelastung belasten das Immunsystem zusätzlich

Evidenzbasierte Strategien zur Entzündungshemmung

Um chronische Entzündungen zu reduzieren, muss man die Ursachen bekämpfen und nicht nur die Symptome unterdrücken. Sport ist eine der effektivsten Maßnahmen gegen Entzündungen. Wenn sich Muskeln zusammenziehen, setzen sie Myokine wie IL-6 (das paradoxerweise als entzündungshemmendes Signal wirkt, wenn es aus den Muskeln freigesetzt wird) und IL-10 frei. Eine systematische Überprüfung aus dem Jahr 2024 ergab, dass Menschen, die ihr Leben lang Sport treiben, im Vergleich zu gleichaltrigen, sitzenden Personen einen deutlich niedrigeren CRP-Ausgangswert und einen höheren Wert des entzündungshemmenden IL-10 aufweisen [5].

Die Ernährung ist genauso wichtig. Eine Meta-Analyse von 33 randomisierten kontrollierten Studien (3.476 Teilnehmer) zeigte, dass die mediterrane Ernährung im Vergleich zu Kontrolldiäten den hs-CRP-, IL-6- und IL-17-Spiegel deutlich senkt [6]. Die wichtigsten Bestandteile: Omega-3-Fettsäuren aus Fisch, Polyphenole aus Gemüse und Olivenöl, Ballaststoffe aus Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten sowie möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel.

Optimierter Schlaf (7 bis 9 Stunden), Stressbewältigung durch Meditation oder Zeit in der Natur und die Aufrechterhaltung einer gesunden Körperzusammensetzung, insbesondere die Minimierung von viszeralem Fett, tragen gemeinsam dazu bei, Bedingungen zu schaffen, unter denen chronische Entzündungen auf natürliche Weise abklingen.

Wie man Entzündungen überwacht

Hochsensitives C-reaktives Protein (hs-CRP) ist der am leichtesten zugängliche und am besten validierte Marker für systemische Entzündungen. Optimale Werte liegen unter 0,5 mg/l, wobei unter 1,0 mg/l der klinische Standardwert ist. Durch alle 1 bis 2 Jahre durchgeführte Tests (oder häufiger bei erhöhten Werten) und die Verfolgung des Trends zusammen mit metabolischen und kardiovaskulären Biomarkern erhält man ein klares Bild der Entzündungslast und kann feststellen, ob die Maßnahmen wirken [7].

Andere nützliche Entzündungsmarker sind IL-6, TNF-alpha, Fibrinogen und die Blutsenkungsgeschwindigkeit (BSG). Wenn das hs-CRP dauerhaft über 3,0 mg/l liegt, solltest du mit deinem Arzt weiter nachforschen, um zugrunde liegende Erkrankungen auszuschließen.

1.

Ernähre dich entzündungshemmend

Eine Meta-Analyse von 33 RCTs ergab, dass die mediterrane Ernährung das hs-CRP, IL-6 und IL-17 deutlich senkt. Konzentriere dich auf fetten Fisch, Olivenöl, Gemüse, Nüsse und Vollkornprodukte und verzichte auf verarbeitete Lebensmittel.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
2.

Regelmäßig Sport treiben, um Entzündungen zu verringern

Sich zusammenziehende Muskeln setzen entzündungshemmende Myokine frei. Menschen, die lebenslang Sport treiben, haben einen niedrigeren CRP-Grundwert und einen höheren IL-10-Wert als Menschen, die sich nicht bewegen. Strebe 150+ Minuten moderate Aktivität pro Woche an.
link.springer.com
3.

Schütze den Schlaf, um Entzündungen niedrig zu halten

Mehrere Nächte mit wenig Schlaf (weniger als 5 Stunden) erhöhen IL-6 und CRP erheblich. Lege Wert auf 7 bis 9 Stunden hochwertigen Schlaf, um die Entzündungsmarker in Schach zu halten.
pmc.ncbi.nlm.nih.gov
4.

Unterstütze deine Darmbarriere

Eine geschwächte Darmbarriere lässt bakterielle Endotoxine (LPS) in den Blutkreislauf gelangen und löst so systemische Entzündungen aus. Iss verschiedene Ballaststoffquellen, fermentierte Lebensmittel und vermeide übermäßigen Alkohol, um die Integrität des Darms zu erhalten.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
5.

Entzündungsmarker verfolgen

Ein hochsensibles CRP (hs-CRP) unter 1,0 mg/L ist optimal. Chronische Entzündungen auf niedrigem Niveau werden mit fast allen altersbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht. Wenn der Wert erhöht ist, solltest du vor der Nahrungsergänzung nach den Ursachen suchen.
6.

Entzündungen auf Übertraining überwachen

Verfolge das hs-CRP und achte auf anhaltende Erhöhungen über 1,0 mg/L. Anhaltend hohe Entzündungswerte bei gleichzeitiger Müdigkeit können ein Zeichen für Übertraining sein. Nimm alle 4-6 Wochen eine Entlastungswoche in dein Programm auf.
1.

Was ist Inflammaging und warum ist es wichtig?

Entzündungen sind chronische, niedriggradige Entzündungen, die sich mit zunehmendem Alter ohne offensichtliche Infektionen entwickeln. Sie wird durch Faktoren wie zelluläre Seneszenz, Darmdysbiose, viszerales Fett und Veränderungen im Immunsystem verursacht. Entzündungen werden mit den meisten altersbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Herzkrankheiten, Diabetes, Alzheimer und Krebs, was sie zu einem der wichtigsten Angriffspunkte für Maßnahmen gegen Langlebigkeit macht.
2.

Welches sind die besten Bluttests für Entzündungen?

Das hochsensitive C-reaktive Protein (hs-CRP) ist der am häufigsten verwendete und validierte Marker. Optimal ist ein Wert unter 0,5 mg/L, wobei ein Wert unter 1,0 mg/L das klinische Standardziel ist. Andere nützliche Marker sind IL-6, TNF-alpha, Fibrinogen und ESR. Wenn das hs-CRP über 3,0 mg/L liegt, solltest du mit deinem Arzt sprechen, um die zugrunde liegenden Ursachen zu untersuchen.
3.

Kannst du chronische Entzündungen ohne Medikamente reduzieren?

Ja. Die stärksten evidenzbasierten Lebensstilmaßnahmen sind regelmäßige Bewegung (mehr als 150 Minuten pro Woche), eine entzündungshemmende Ernährung nach mediterranem Muster, ausreichend Schlaf (7 bis 9 Stunden), Stressabbau und ein gesundes Körpergewicht. Eine Meta-Analyse von 33 klinischen Studien hat gezeigt, dass allein die mediterrane Ernährung CRP, IL-6 und andere Entzündungsmarker deutlich senkt.
4.

Welche Lebensmittel verursachen Entzündungen?

Die Hauptursachen für Entzündungen sind ultraverarbeitete Lebensmittel, raffinierter Zucker, industrielle Samenöle mit einem hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren (wie Soja- und Sonnenblumenöl), übermäßiger Alkohol und Transfette. Jede Zunahme des Konsums von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln um 10 % ist mit einem um 15 % höheren Gesamtsterblichkeitsrisiko verbunden. Diese durch Vollwertkost, fetten Fisch, Olivenöl und buntes Gemüse zu ersetzen, ist eine der effektivsten Ernährungsumstellungen, die du vornehmen kannst.
5.

Welche Ergänzungsmittel helfen bei der Erholung?

Evidenzbasierte Erholungsergänzungen: Sauerkirschsaft (reduziert Muskelkater und Entzündungen), Omega-3 (2-3 g EPA+DHA für entzündungshemmende Effekte), Magnesiumglycinat (Muskelentspannung und Schlaf), Curcumin/Kurkuma (entzündungshemmend, zusammen mit schwarzem Pfeffer einnehmen), Kreatin (unterstützt Zellenergie und -reparatur). Eiweiß nach dem Training (30-40 g) ist der wichtigste Erholungsnährstoff.

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Dieser Inhalt wurde vom New Zapiens Redaktionsteam erstellt und geprüft – gemäß unseren redaktionellen Richtlinien.
Zuletzt aktualisiert: 26. Februar 2026

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