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Zen Basil
Zen Basil ist eine von Frauen gegründete Superfood-Marke mit Sitz in San Ramon, Kalifornien, die sich auf Bio-Basilikumsamen als funktionelles Lebensmittel für die Darmgesundheit, Sättigung und tägliche Ernährung spezialisiert hat. Basilikumsamen werden seit Jahrhunderten in der traditionellen Heilkunde verwendet, sind auf den westlichen Märkten jedoch noch relativ unbekannt. Zen Basil positioniert sie als überlegene Alternative zu Chiasamen und bietet im Gramm-für-Gramm-Vergleich doppelt so viel Ballaststoffe (8 g pro Esslöffel), doppelt so viel Kalium, Kalzium und Eisen sowie den zehnfachen Gehalt an Präbiotika. Die Samen wirken als Adaptogen, unterstützen die Stressreaktion des Körpers und helfen gleichzeitig, den Blutzucker zu regulieren und die geistige Klarheit zu fördern. Außerdem liefern sie Vitamin K für die Durchblutung, Eisen für den Sauerstofftransport und Kalium für die Herzgesundheit. Das Produkt ist biologisch, lektinfrei und kann Smoothies, Pudding, Backwaren und Wasser beigemischt werden.
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