Vitamin K für die Kognition

Vitamin für den Verstand. Kann ein einfaches Vitamin, das in Blattgemüse enthalten ist, dein Gehirn im Alter scharf halten? Neue Forschungsergebnisse der Tufts University deuten darauf hin, dass ein Mangel an Vitamin K den geistigen Verfall beschleunigen könnte - vor allem beim Gedächtnis und beim Lernen.

Kernfakten & Ergebnisse

• Gehirnverstärker: Vitamin K taucht im Hirngewebe als Menachinon-4 auf und könnte die kognitive Funktion unterstützen.
• Weniger K, mehr Probleme: Mäuse, denen Vitamin K fehlte, schnitten bei Tests zum Gedächtnis und räumlichen Lernen schlechter ab.
• Hippocampus getroffen: Die Gruppe mit Vitamin K-Mangel hatte weniger neue Neuronen im Gyrus dentatus, einer Schlüsselregion für das Lernen.
• Entzündungsschub: Die Mäuse mit Vitamin-K-Mangel wiesen auch überaktive Immunzellen (Mikroglia) auf, was zu einer stärkeren Entzündung des Gehirns führte.

Zusätzlicher Kontext & Experteneinblick

Vitamin K ist typischerweise in dunklem Blattgemüse - wie Spinat und Grünkohl - enthalten und ist bereits dafür bekannt, dass es die Blutgerinnung fördert. Diese Studie legt nahe, dass es auch das alternde Gehirn schützen könnte, indem es die Bildung von Neuronen fördert und Entzündungen reduziert. "Wir raten nicht dazu, Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen", sagt das Forschungsteam und betont, dass eine ausgewogene Ernährung der eigentliche Schlüssel ist. Anders ausgedrückt: Dein täglicher Salat hält nicht nur deine Arterien frei, sondern auch deinen Verstand in Topform.

Blick in die Zukunft

Wissenschaftler wollen die genauen Mechanismen, die Vitamin K mit der Gesundheit des Gehirns verbinden, noch genauer erforschen und herausfinden, ob die gleichen Trends auch für Menschen jeden Alters gelten. In der Zwischenzeit solltest du deinen Gemüsekonsum aufstocken. Dein Gehirn und vielleicht auch dein zukünftiges Ich werden es dir danken.